 |
| perkedel lele |
Hallo bunda mungkin bunda sudah tidak asing lg dengan nama perkedel, Biasanya perkedel terbuat dari ubi atau kentang plus telor. Kali ini saya akan menyajikan perkedel lele, yukk intip cara pemnuatanya.
Bahan:
- 200g kentang goreng, dilumatkan
- 100g daging lele
- 2 butir telur ayam, dikocok
- 1 sdm seledri cincang
Bumbu yang dihaluskan:
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1/4 sdt pala
Cara Membuat:
- Kukus lele selama 2 menit. Ambil dagingnya saja .
- Satukan telur kocok dengan bumbu yang telah dihaluskan.
- Campurkan kentang, lele, seledri cincang dan telur. Aduk sedemikian rupa sehingga adonan dapat dibentuk.
- Bentuk adonan sesuai ke inginan. Gulingkan ke dalam telur kocok, kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
Nahh itulah caranya membuat perkedel ikan lele, sangan mudah dan simple bukan bunda ?? Terima kasih selamat mencoba.
Jika anda butuh ikan dan lauk pauk, disini kami menyediakan berbagai macam jenis ikan air laut dan ikan air tawar, yuk cek di website kami di http://www.pasarinduk.id
Tidak ada komentar:
Posting Komentar